Menukaart

Lunchkaart

Soepen

Mosterdsoep

€6,95
Met of zonder Terschellinger droge worst

Wisselende week soep

€Dagprijs

Belegde broodjes

Carpaccio

€13,50
Met Parmezaan | truffelmayonaise | sla en pittenmix

Gerookte Forel

€12,50
Met sla | rode ui en kabajaki mayonaise

Warme beenham

€11,25
Met sla en honing-mosterd dressing

Gerookte zalm

€12,50
Met rivierkreeftjes

Ciabatta

Spareribs

€12,50
Warm van het bot met knoflooksaus

Ossenworst

€11,75
Met truffelmayonaise

Tosti’s

Tosti ham en kaas

€6,50
Geserveerd met ketchup

Tosti pulled chicken

€7,50
Met kaas en jalepeno saus

Ook Lekker

Uitsmijters ham of kaas

€9,00
Met 3 eieren

Uitsmijters ham en kaas

€9,75
Met 3 eieren

Kroketten

€10,50
2 Eilander Kroketten

Carpaccio van gerookte ribeye salade

€18,50
Gemengde salade | pittenmix | truffelmayonaise en Parmezaan

Vissalade

€19,50
Gerookte zalm en forel met rivierkreeftjes

Dinerkaart

Soepen

Mosterdsoep

€6,95
Met of zonder Terschellinger droge worst

Wisselende week soep

€Dagprijs

Voorgerechten

Plukbrood

€7,75
Met 3 soorten dips

Knoflookbrood

€7,75
knoflook | bieslook en Parmezaan

Carpaccio van gerookte ribeye

€13,25
Parmezaan | pittenmix | rucola en truffelmayonaise

Piri piri gamba’s

€13,50
Rode peper | knoflook | rode ui en brood

Gebakken Champignons

€12,25
Met kruidenboter en brood

Uit de zee

€14,75
Gerookte zalm en forel met rivierkreeftjes

Steak tartaar

€13,25
Eidooier | truffelmayonaise en toast

Hoofdgerechten vlees

Tournedos

€33,50
Met klassieke pepersaus

Spareribs

€25,95
Normaal of hot met 2 sausjes

Jutterschnitzel

€23,95
Met spek | ui en champignons

Brandaris hamburger

€20,50
Met kaas en bacon

Kipsate

€22,75
Met pindasaus, kroepoek en atjar

Stoofpotje

€23,75
Met gele rijst

Ribeye

€26,50
Met groene asperge en truffeljus

Hoofdgerechten vis

Trio van vis

€28,95
3 verschillende vissoorten met passende garnituren

Roodbaars

€23,95
Met kruidensaus en roseval aardappelen

Vegetarische gerechten

Terschelling kaasfondue

€23,95
Gemaakt van Terschellinger boerenkaas van de Pieter Peit’s hoeve

Vega kipburger

€19,95
Sla tomaat | misomayonaise | salade en friet

Wortel Schnitzel

€22,25
Champignons | Gegrilde groenten

Kleine porties

Kleine Roodbaars

€19,50
Met kruidensaus en roseval aardappelen

Kleine Spareribs

€19,95
Hot of normaal met 2 sausjes

Kleine Sate

€18,75
Met pindasaus kroepoek en atjar

Kleine Jutterschnitzel

€17,95
Met gebakken champignons | ui | spekjes

Maaltijdsalade's

Carpaccio van gerookte ribeye salade

€18,50
Gemengde salade | pittenmix | truffelmayonaise en Parmezaan

Vissalade

€19,50
Gerookte zalm en forel met rivierkreeftjes

Kindermenu’s

Vis Filet

€10,50
Met frietjes en appelmoes

Frikandel

€9,50
Met frietjes en appelmoes

Kroket

€9,50
Met frietjes en appelmoes

Spareribs

€11,75
Met frietjes en appelmoes

Groene monster pasta

€9,50
Zelf knippen

Rode draken pasta

€9,50
Zelf knippen

Dessertkaart

Coupes

Vanille ijs

€7,00
2 Bolletjes met Slagroom

Vanille ijs met advocaat

€7,25
2 Bolletjes met Slagroom

Vanille ijs met cranberry

€7,25
2 Bolletjes met slagroom

Sorbetijs citroen

€7,25
2 Bolletjes citroenijs

Kinderijsje

€6,75
Vanille ijs, zoetigheid en een verassing

Lekkernijen

Terschellinger bonbons

€5,00
4 Stuks

Crème brulée

€6,75

Warme Wafel

€8,25
Met chocolade of cranberryvanille ijs en slagroom